Nếu bạn giống tôi, bạn đã dành cả mùa này để treo mình trên vách đá, chờ đợi để biết liệu Carmy có xin lỗi bất kỳ ai không. Có thể là Claire. Hoặc Richie. Hoặc Syd. Hoặc thậm chí là những chiếc chảo nướng mà anh ta đã ném.
Nhưng trong tập phim này, có hai âm mưu quan trọng khác đang diễn ra.
Một, liệu Sydney có chấp nhận lời đề nghị của Shapiro và rời khỏi The Bear không?
Và thứ hai—liệu Marcus có làm món tráng miệng có hình đầu của Ricky Jay không?

(Tôi cũng thích Ricky Jay, nhưng họ đang phá hủy toàn bộ điều này trò ảo thuật ẩn dụ vào poussière.)
Nhưng tập phim được gọi là “Lời xin lỗi” vì tất cả chúng ta đều cần phải đưa ra và nhận chúng, nếu không thế giới sẽ trở thành một nơi khốn khổ để sống. Chúng ta phát hiện ra ngay từ đầu rằng cái cớ của Carmy cho việc không xin lỗi Claire cho đến giờ là vì điều đó quá khó. Và ở đầu tập phim này, Carmy đang ngập đầu trong sự xấu xí, đập vỡ các hộp các tông với anh em nhà Fak ngu ngốc, những người đang thúc giục Carmy gọi cho Claire. Vì họ là những kẻ ngốc, nên anh em nhà Faks cho rằng có lẽ Claire đang ám ảnh mọi người, và đó là lý do tại sao The Bear đang phải vật lộn. Carmy ban đầu coi đó là điều vô nghĩa, nhưng anh không thể phủ nhận rằng cuộc sống của anh đang tan vỡ.
Lý do tại sao việc xin lỗi lại là điều không thể đối với Carmy vẫn chưa được tiết lộ. Chúng ta biết rằng cuộc sống gia đình của anh ấy bị lạm dụng về mặt tình cảm, cũng như một số nhà bếp mà anh ấy từng làm việc. Ngoại trừ một vài lần ghé thăm Al-Anon, anh ấy vẫn còn nhiều việc phải làm—mặc dù có cánh tay Popeye, anh ấy vẫn chưa phát triển đầy đủ (về mặt cảm xúc).
Trong khi đó, như tôi đã đề cập trong phần tóm tắt trước, một giải pháp dễ dàng dường như đã được đưa ra.

Nghiêm túc mà nói, chuyện gì đã xảy ra với động thái đó vậy? Carmy không thể lái xe đến bệnh viện và làm cử chỉ nhỏ đó với Claire trong khi cô ấy đang nắn lại xương đùi bị gãy của ai đó sao? Còn hơn không.
Ngoài vở kịch Claire, căng thẳng trong nhà hàng đang ăn mòn Carmy từ trong ra ngoài. Anh ấy la hét và gào thét trên dây chuyền nhiều hơn bình thường—đầu bếp này bị đụ, wagyu cần phải được đốt lại, đụ nhanh hơn ở cái này, đụ mấy thằng khốn nạn ở cái kia. Không đủ người để lấy thức ăn ra hoặc không có người trong phòng ăn để ăn nó. Và để báo trước những gì tôi chỉ có thể cho là vụ giết người ghê rợn, ám ảnh của tất cả nhân viên ở phía sau nhà hàng, có một cảnh quay nước xà phòng bắn tung tóe chảy qua mặt bàn và xuống sàn khiến tôi nhớ đến làn sóng máu trào ra từ thang máy của Khách sạn Overlook.

Sydney có những điểm yếu riêng của mình khi nói đến những cuộc trò chuyện khó khăn—cô ấy không biết cách nói với Carmy rằng cô ấy quan tâm đến buổi biểu diễn của Shapiro. Cô ấy sẽ không hoàn thành DocuSign để sở hữu một phần của The Bear, nhưng cô ấy cũng sẽ không từ bỏ nó để theo đuổi những gì có vẻ là một cơ hội thỏa mãn và sinh lợi hơn với Shapiro.
Khi cuối cùng cô cũng có thời gian riêng tư với Carmy trong khi họ lên kế hoạch cho thực đơn ngày hôm sau, cô dường như không nói cho anh biết vì cô quá khó chịu với tính khí thất thường và sự phá hoại của anh. Carmy cảm nhận được sự thất vọng của cô và thừa nhận rằng đôi khi anh không dễ để theo kịp. Có lẽ vì cảm thấy tội lỗi và tuyệt vọng khi muốn giữ được thiện cảm với Sydney, anh đã mời cô đến bữa tiệc tang lễ của Ever để cô có thể giao lưu với một căn phòng toàn siêu đầu bếp, bao gồm cả Shapiro. Cảm giác tội lỗi của Sydney len lỏi vào, nhưng cô vẫn không nói gì.
Sau khi cô ấy rời đi vào ban đêm, Carmy quyết định đóng gói và xin lỗi Claire. Vì vậy, anh bước trở lại văn phòng cô đơn và nghiêm trang của tủ lạnh để gọi cho cô. Anh nhìn chằm chằm vào tên cô trên điện thoại, ngón tay cái rung rung, nhưng anh không bao giờ nhấn nút gọi. Anh ấy mềm yếu như địa ngục.
Lại còn chần chừ nữa! Richie vẫn chưa chính thức trả lời phỏng vấn đám cưới của Frank và Tiffany. Sau một buổi gặp mặt đồng phụ huynh tại sân chơi, rõ ràng là Tiffany muốn anh ấy đến đó, và Richie cũng định đến đó, nhưng anh ấy không thể chính thức. Anh ấy có vẻ đang trì hoãn vì một khi anh ấy cam kết tham dự, đó sẽ là một sự nhượng bộ. Richie nghĩ Frank là một chàng trai tốt, nhưng anh ấy cũng là người thay thế cao hơn, giàu có hơn, tử tế hơn của anh ấy, và điều đó thật tệ.
Cicero xuất hiện mà không báo trước để nói chuyện với Carmy về tình hình tài chính đang cạn kiệt của The Bear và—theo cách thân thiện nhất có thể—nói với anh ta rằng anh ta sẽ phải “cắt đứt sợi dây chết tiệt” trên khoản đầu tư của mình nếu Tạp chí Chicago Tribune đưa ra đánh giá không tốt cho họ.
Chúng ta phát hiện ra ngay sau cuộc trò chuyện rằng Cicero đã nhận được tin từ The Computer rằng nhà hàng đã gần như chết hẳn. The Computer nhận ra rằng Cicero đã không kể toàn bộ câu chuyện cho Carmy và khăng khăng rằng anh ta phải quay lại và nói sự thật. “Xin lỗi. Nói với anh ấy rằng bạn yêu anh ấy và sẽ đền bù cho anh ấy sau này—nhưng đây là chuyện này.”
Vậy là có BỐN nhân vật chính không thể thành thật với chính mình. Carmy với cảm xúc của mình; Sydney với tham vọng của cô; Richie với nỗi đau khổ; Cicero với sự xấu hổ. Nhà hàng sẽ khó mà tồn tại nếu MỘT trong những nhân viên thiết yếu này che giấu sự thật. Bear chỉ có thể tồn tại nếu mọi người đều thành thật nhanh chóng. Nếu không—REDRUM, thằn lằn.
CON GẤU PHẦN 3 TẬP 9: THỨC ĂN CÒN LẠI
NHỮNG CÂU HỎI TÔI VẪN CÓ: The Bear đã đốt hết 850.000 đô la tiền của Cicero chưa? Đã hai tháng trôi qua rồi sao? Có lẽ họ nên đuổi Marcus đi. Những chiếc bánh ngọt đầy ma thuật mà anh ấy tạo ra trông có vẻ tốn kém.
BỐ TRUNG NIÊN THẢ KIM: “A Murder of One” của Counting Crows. Đây là giai điệu “August and Everything After” mà những người thực sự thích CC sẽ thích. “Round Here” dành cho những ông bố thích Matchbox 20.
CARMY ARM PORN: Hộp lấy ra, súng lấy ra.

CON GẤU – PHẦN 3: NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT

Không thể có đủCon gấuPhần 3? Để biết thêm thông tin chi tiết, phân tích, ảnh GIF và cận cảnh cánh tay của Carmy, hãy xem một số điểm nổi bật trong phạm vi đưa tin của Jugo Mobile:
- Con gấu Đánh giá đầy đủ Phần 3: Carmy đảm bảo vai trò là chủ tịch của Bộ phận đầu bếp bị tra tấn
- Con gấu Tóm tắt Tập 1 Phần 3: “Ngày mai”
- Con gấu Tóm tắt Tập 2 Phần 3: “Tiếp theo”
- Con gấu Tóm tắt Tập 3 Phần 3: “Cửa”
- Con gấu Tóm tắt Tập 4 Phần 3: “Violet”
- Con gấu Tóm tắt Tập 5 Phần 3: “Những đứa trẻ”
- Con gấu Tóm tắt Tập 6 Phần 3: “Khăn ăn”
- Con gấu Tóm tắt Tập 7 Phần 3: “Di sản”
- Con gấu Tóm tắt Tập 8 Phần 3: “Ice Chips”
- Con gấu Giải thích kết thúc của Phần 3: Nhà hàng của Carmy và Sydney có tồn tại được không?
- Bạn muốn tham gia hành động nhưng không có FX hoặc Hulu? Hãy nhấn nút đăng ký bên dưới.
ĐĂNG KÝ HULU CHỈ VỚI 7,99 ĐÔ LA/THÁNG
AJ Daulerio là một nhà văn và biên tập viên có trụ sở tại Los Angeles. Ông cũng là người sáng lập Chiếc cung nhỏ, bản tin phục hồi.